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ジャン・イヴ・ボルディエはフランスで唯一の
職人として、ブルターニュ地方で生息している
牛の乳を使用し、最上質の搾乳バターを製造しています。

木製撹拌槽を使った伝統製法でバター
をつくりフランスの三ツ星レストランや
一流ホテルなど必ずと言っていいほど
よく使われており
最高品質のバターとして本当に有名なバターで

名称:ボルディエ フレッシュバター海藻入り
賞味期限:日本到着後約1〜2週間
保存方法:冷蔵保存してください
サイズ:125g
原産国:フランス
原材料名:生乳、食塩、海藻ミックス
発送温度帯: 基本冷蔵/冷凍も可

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こよみを知る

くらしのこよみ

鶺鴒のチチチチチという高い鳴き声に聞き覚えがある人も多いはず。水辺に棲みますが、民家の軒下や石垣にも巣を作ります。ピンと伸ばした尾を上下に振りながらちょこちょこ歩く様子からイシタタキなどの異名がつけられました。『古事記』には伊弉諾尊(いざなぎのみこと)と伊弉冉尊(いざなみのみこと)が愛を交わす際、鶺鴒の尾の動きに倣ったというくだりがあり、「オシエドリ」ともいわれます。
©うつくしいくらしかた研究所

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