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小麦粉とトウモロコシの粉を主成分とした糸状の生地です。

適量を取り、セルクルで小さな鳥の巣状に整形、
卵白、バターを塗ってオーブンで加熱すると、
網状の小さなお皿が完成。

また、海老などの食材をカダイフで巻いて
油で揚げるとサクサクした衣の出来上がり。

トルコにカダイフというお菓子があります。
糸状の生地をケーキに巻きオーブンで
焼いたトルコ南東部で特に有名な伝統的なお菓子です。

名称:パートカダイフ
賞味期限:お届け後、半年程度
保存方法:冷凍庫で保管して下さい。
サイズ:500g
原産国:フランス産
原材料名:小麦粉70%
トウモロコシの粉7%
塩1%
水22%
発送方法:冷凍発送のみ 

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フランス産:パート・カダイフ 500g 冷凍発送のみ D+0

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