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乾燥熟成させた本場の生ベーコン。独特の味と香りで料理に最適です。

例えば、カルボナーラに使ったり、カルボナーラは本来はグアンチャーレを使用致しますが、パンチェッタで代用する事も御座います。また当然そのまま薄くスライスしてアンティパストに使ったり、短冊状にカットしてそのままおつまみにして召し上がったり、様々は料理のバリエーションが御座います。イタリアでは調味料として使われる事もある食材です!


名称:パンチェッタ・テーサ
賞味期限: お届け後冷蔵未開封で約2ヵ月
保存方法: 冷蔵保存してください。
サイズ: 約500g
原産国: イタリア産
原材料名:豚肉、食塩、ブドウ糖、黒コショウ、ニンニク、酸化防止剤(アスコロビン酸Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
発送温度帯: 冷蔵/冷凍

◆この商品は、実際の重量にて再計算となります。最終の合計金額が変更になりますので、当店からの受付確認メールにて正確なご案内をさせて頂きます。

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